AVG Electric Café es un nuevo spot en los Arcos del Rosedal dedicado a foodies y melómanos. Un espacio de diseño minimalista en un ambiente rodeado de naturaleza para disfrutar cafés de especialidad y cócteles acompañados de recetas simples y de calidad. Un rincón placentero que, además, aloja una tienda de discos y organiza shows musicales.
AVG Eléctric Café, un bistró & cafetería de especialidad con opciones frescas y de calidad que, además, aloja un Record Store y se prepara para organizar atractivos ciclos musicales al aire libre.Sus sándwiches lucen panes caseros de masa madre, materias primas de primera línea y tentadoras combinaciones de sabor. Entre ellos figuran el de milanesa de bife (ciabatta con milanesa de bife de chorizo, Dijonesa, queso dambo, alcaparras, tomates asados y hojas verdes), el sándwich Hongos (focaccia con portobellos, pesto, queso de cajú y rúcula) y el Eléctric Club Sándwich (focaccia con palta, panceta, lactonesa, tomate y lechuga). Por su parte, sus ensaladas son una gran alternativa con originales opciones como la de halloumi y remolachas (hojas verdes, queso halloumi dorado, remolachas braseadas, almendras, cebollas caramelizadas y vinagreta cítrica), la ensalada Repollos, hierbas y tofu (mix de repollos, tofu marinado, hilos de vegetales, hierbas aromáticas y vinagreta cítrica) y la Poke Salad (arroz de sushi, hummus de remolacha, palta, hilos de vegetales y salsa Ponzu).
AVG Eléctric Café
Dirección: Av. Infanta Isabel 110, Palermo. Arco 9
Horarios: cafetería de miércoles a lunes de 9 am a 7pm / Bistró de miércoles a sábado
Facebook e Instagram: @avgelectriccafe