Mercados navideños de Europa: Viena, Estrasburgo y más

Para quienes crecimos con Navidades de calor, pasar una en el invierno europeo es cumplir una imagen de película. Plazas iluminadas, puestos de madera, olor a canela y vino caliente, y ese frío que da ganas de entrar a un café. Los mercados navideños son la mejor puerta de entrada a esa experiencia.

¿Cuándo abren los mercados navideños?

La mayoría abre entre mediados y fines de noviembre y funciona hasta poco antes de Navidad, alrededor del 23 o 24 de diciembre. Algunos siguen hasta Año Nuevo. Las fechas cambian según la ciudad y el año, así que conviene confirmarlas antes de armar el viaje.

¿Por qué Viena es una gran elección?

Porque la ciudad entera se transforma. El mercado frente al Ayuntamiento es el más conocido, pero hay muchos más, como el que se arma frente al palacio de Schönbrunn. Entre mercado y mercado hay cafés históricos, conciertos de música clásica y una tradición de repostería que hace del invierno una excusa perfecta.

¿Qué tiene de especial Estrasburgo?

Estrasburgo se presenta como la capital de la Navidad, y su mercado está entre los más antiguos de Europa. La ciudad, con su catedral gótica y sus casas de entramado de madera, se decora de punta a punta. A poca distancia, Colmar y los pueblos de la ruta del vino de Alsacia parecen sacados de un cuento.

¿Qué no hay que dejar de probar?

• Vino caliente con especias, que en Alemania y Austria se llama glühwein.
• Galletas de jengibre y dulces de cada región.
• Castañas asadas en la calle.
• Los adornos artesanales, que son el mejor recuerdo para traer.

¿Cómo combinar varios mercados en un viaje?

Una idea linda es unir ciudades en tren: Viena y Salzburgo, o Estrasburgo y Colmar, o recorrer varias ciudades alemanas como Núremberg, famosa por su mercado. También hay cruceros de río por el Danubio y el Rin pensados para esta época. Los hoteles bien ubicados se completan rápido, así que diciembre se planea con tiempo.

Si soñás con una Navidad de invierno, contanos y armamos el recorrido para que llegues a los mercados en su mejor momento.